Limoia

Limoiondoa Txina edo Indiakoa da jatorriz, eta Asian landatzen da duela 2500 urte baino gehiagotik. X. mendetik aurrera, arabiarrek Mediterraneoko arroan zehar zabaldu zuten. Greziarrek eta erromatarrek ezagutzen ez zuten fruta izan zen, eta Erdi Arora arte ez zen maiz jan. XVI. mendean, espainiar esploratzaileek sartu zuten amerikar kontinentean.

Gaur egun, limoi-saltzailea klima epeleko lekuetan ekoizten da, eta munduko eskualde tropikal eta subtropikal guztietan landatzen da, batez ere Italian, Espainian, Portugalen eta Estatu Batuetan.

Limoi-motak

Tamainaren arabera, honela sailka daitezke limoiak: txikiak, ertainak eta handiak; eta kolorearen arabera, berdeak eta horiak.

Espainiako Estatuan gehien kontsumitzen dena horia eta handia da, azal lodi eta zimur samarra du, oso aromatikoa eta mamia hazi gutxikoa.

Gehien saltzen diren barietateak honako hauek dira:

• Eureka: fruitua tamaina ertainekoa da, forma eliptikoa edo oboidea duena. Hazirik gabeko eta zuku askoko barietatea da. Bere laborantza mundu osoan zehar zabalduta dago, nahiz eta Estatu Batuak ekoizpenari dagokionez punta-puntan dauden.
• Lisboia: zukutsua, garratza eta azal zimurtsukoa. Fruitua tamaina ertainekoa da, eliptikoa edo luzangoa. Hazi kopurua aldakorra da, baina Eurekak baino handiagoa. Bilketa neguan egiten da, udaberriaren hasierara arte.
• Primofiori: fina ere esaten zaio; esferikotik obalatura bitarteko forma du. Fruituen azala fina eta leuna da, eta zuku asko eta garraztasun delikatua du. Verna barietateak baino hazi gehiago ditu.
• Verna: forma luzanga du eta muturrak puntan amaitzen dira. Ia ez du hazirik eta azidotasun maila baxua du. Espainian eta Italian ekoizten den limoi europarraren barietate nagusietako bat da.