Izaeraren, egoeraren, osaeraren eta ezaugarri botanikoen araberako sailkapenak erabiltzen dira. Obulutegi izeneko lorearen zati bat garatzean sortzen dira fruituak. Botanikaren ikuspegitik, fruituak sailkatzeko lehenengo urratsa lore bakar batetik datozen ala hainbat loretatik datozen bereiztea da; azken kasu horretan, infruteszentziak sortzen dira. Lore bakar batetik datozen fruituak bi taldetan banatzen dira: batetik, bere osaeran obulutegikoak ez diren organoak edo elementuak sartu zaizkienak, eta, ondorioz, fruitu konplexuak sortzen direnak, pomo eta peponide izenekoak, eta, bestetik, fruitu sinpleak, obulutegitik bakarrik eratuak. Fruitu sinpleak, era berean, lehorrak edo mamitsuak izan daitezke.

• Infruteszentziak: txirimoia, granada, pikua, masusta, anana...
• Fruitu konplexuak: solomoa (sagarra, udarea, irasagarra, mizpira) eta peponidea (meloia eta angurria).
• Fruitu sinple mamitsuak: baya (aguakatea, alkejenjea, kakia, grinaren fruta, guaiaba, kiwia, papaia, banana, marrubia, mahatsa, mugurdia, andere-mahatsa...), drupa (abrikota, gerezia eta ginga, arana, kokoa, mangoa, melokotoia, nektarina...), kapsula (litchi eta limoia), limoia, mankumina, darmankya..

Hona hemen frutaren beste sailkapen bat, oso ohikoa:

• Fruta klimatikoak: landaretik bereizi ondoren heltzen jarraitzeko gai diren frutak dira. Hona hemen fruta klimaterikoen adibide batzuk: sagarrak, udareak, melokotoiak, abrikotak, aranak eta kiwiak.
• Klimatikoak ez diren frutak: landaretik bereizi ondoren, ezin dira heltzen jarraitu; beraz, kontsumitzeko unerik egokienean bildu behar dira. Mahatsak, gereziak eta zitrikoak bezalako frutak dira.