Frutaka-tik Z-ra:
Kiwanoa
Denboraldiko egutegia
Propietateak
Kiwanoa Kukurbitazeoen familiakoa da. Familia horrek fruitu ugari eta askotarikoak ditu, gehienetan handiak eta azal gogorrekoak, hala nola sandia eta meloia. Egia esan, fruitu basatia da, oso usaintsua eta zaporetsua. "Pepino adarduna" edo "basoko pepinoa" ere esaten zaio.
Elikadura-propietateak
Ura du osagai nagusia.
Oso kaloria gutxiko fruitua da, ia ez baitu karbohidratorik, proteinarik eta gantzik.
Potasio, magnesio eta burdina gutxiago dauka. Potasioa nerbio-bulkada transmititzeko eta sortzeko eta muskuluen jarduera normalerako beharrezkoa den minerala da, eta zelularen barruko eta kanpoko ur-orekan parte hartzen du. Magnesioa hesteen, nerbioen eta muskuluen funtzionamenduarekin lotzen da, hezur eta hortzen parte da, immunitatea hobetzen du eta eragin laxante leuna du. Burdinak zelulen metabolismorako beharrezkoa den oxigenoa garraiatzen laguntzen du.
Bitaminei dagokienez, nabarmentzekoa da C bitamina ugari daukala. Bitamina horrek lagundu egiten du kolagenoa, hezurrak eta hortzak eta globulu gorriak sortzen, eta lagundu egiten du elikagaiek burdina xurgatzen eta infekzioei aurre egiten.
| Zati jangarriaren konposizioa, 100 gramoko | |
|---|---|
| Kaloriak | 44 |
| Karbohidratoak (g) | 8 |
| Potasioa (mg) | 123 |
| Magnesioa (mg) | 18 |
| Burdina (mg) | 1,12 |
| C bitamina (mg) | 8 |
| mcg = mikrogramoak | |
osasunerako propietateak
Kaloria gutxi eta nutrizio alorreko ekarpen urrikoa izaki, ñabardura eta mantenugaietan aberasten duten beste fruta batzuekin konbinatzen denez, haur, gazte, heldu, kirolari, haurdun dauden emakume edo bularra ematen duten ama eta adineko pertsonentzat egokia da.
Balio kaloriko txikia eta potasio ugari dutenez, herritar guztiei gomendatzen zaie kontsumitzea, eta, bereziki, argaltzeko erregimenak egiten dituztenei edo eliminatzen dituzten diuretikoak hartzen dituztenei potasio.Además, karbohidrato gutxi, potasio ugari eta sodio gutxi dutelako, oso gomendagarriak dira diabetesa, hipertentsio arteriala edo odol-hodien eta bihotzaren afekzioak n.Las dituzten pertsonentzat, giltzurrun-gutxiegitasuna eta mineral hori kontuan izan behar duten eta kontrolatutako dietak izan behar dituztenentzat.
C bitaminak indartu egiten du gure immunologia-sistema edo organismoaren defentsen sistema, eta lagundu egiten du endekapenezko gaixotasunak, gaixotasun kardiobaskularrak eta baita minbizia ere izateko arriskua murrizten. Era berean, elikagaien burdina xurgatzen laguntzeko gaitasuna du, eta, beraz, anemia ferropenikoa hobetzen edo prebenitzen du. Zenbait bizi-egoeratan, C bitaminaren behar organikoak handituta daude: haurdunaldia, edoskitzea, tabakismoa, zenbait medikamenturen erabilera, estresa eta defentsa gutxituak, kirol-jarduera bizia, minbizia eta hanturazko gaixotasun kronikoak.
