01
Frutaka-tik Z-ra:
Kokoa
Denboraldiko egutegia
U
O
M
A
M
E
U
A
I
U
A
A
Nola aukeratu eta kontserbatu
Urte osoan eduki daiteke fruitu hori. Meloia bezain usaintsua izan behar duela jakitea komeni da. Barruan uraren palastada tipikoa entzuten ez bada, kokoa lehor dagoelako da, helduta dagoelako. Baldintza horietan mamia urratuta egoten da. Koko freskoa bi hilabetez kontserbatzen da. Ireki ondoren, egunean bertan kontsumitu behar da, edo urez estalitako ontzi batean gorde, gehienez ere bost egunez. Koko marraduna bi egunez gordetzen da datatutako plastikozko poltsa batean.
