01
Frutaka-tik Z-ra:
Karanbola
Denboraldiko egutegia
U
O
M
A
M
E
U
A
I
U
A
A
Nola aukeratu eta kontserbatu
Urte osoan aurki dezakegu fruta hau gure merkatuetan. Helduta dagoela egiaztatzeko, bere koloreari eta kantuei erreparatuko diegu. Frutak horiaren eta laranjaren arteko kolorea badu eta ertzak zertxobait ilunduta badaude, fruta helduta dagoela esan nahi du.
Hobe da toki fresko batean gordetzea, eguzki-argiarekiko kontaktu zuzenetik urrun. Oraindik berde badago, giro-tenperaturan utzi behar da (20 ºC). Behin heldutakoan, karanbola hozkailuan gordetzea gomendatzen da, eta bertan bi edo hiru astez kontserbatuko da baldintza ezin hobeetan, gutxienez 5 ºC-ko tenperaturan.
