Carambola

Podemos atopar esta froita nos nosos mercados todo o ano. Para comprobar que está madura, fixarémonos na súa cor e nos cantos. Si a froita ten unha cor entre amarelo e alaranxado e os cantos están algo escurecidos, quere dicir que a froita está madura.

É preferible conservala nun lugar fresco, lonxe do contacto directo coa luz do sol. Si ao comprala aínda esta verde, débese deixar a temperatura ambiente (20ºC). Unha vez madura, recoméndase gardar a carambola na neveira, onde se conservará en óptimas condicións até dúas ou tres semanas a unha temperatura non inferior a 5ºC.