Meloia

Meloiaren jatorria oso zehaztugabea da, egile batzuek meloia Erdialdeko Asian sortua dela diote, beste batzuek, aldiz, Afrikako kontinentean kokatzen dute bere jatorria.

Fruitu honen irudikapenak K.a. 2.400. urteko egiptoar hilobietan aurkitu dira. Antzina, Apoloren maisulan gisa deskribatua izan zen, eta eguzkia bezain fruta onuragarria izateagatik goraipatua. III. mendean, erromatarren baratzezaintzako eskuliburuek haien laborantzari buruzko argibideak ematen zituzten. Garai hartan, almizklez hautseztatutako fruta zerbitzatzen zen, zapore delikatua areagotzeko. Sineskera arabiar zahar batek dio bere urdaila meloiekin asetzen duena argiz beteko dela. Meloiak XV. mendearen amaieran agertu ziren Frantzian, eta Gortean asko kontsumitu ziren. Piramide-forman zerbitzatzen ziren eta moskatelarekin batera jaten ziren. Kolonek kontinente amerikarrean sartu zituen. Garai hartan bere tamaina ez zen laranja batena baino handiagoa, baina mendeetan zehar hedatu egin dira bai tamainan eta bai motetan.

Meloi-motak

Gure inguruan dauden meloi barietateak honako hauek dira: Etorkizuna, Kategoria, Apo-azala. Guztiek fruitu uniformeak dituzte kalitateari eta ekoizpenari dagokienez, luzangak eta 1,5 eta 2 kilo artekoak. Mamia zuri-horixka da, trinkoa, kurruskaria eta oso gozoa, baina ez oso aromatikoa. Azala berdea eta oso fina da, batzuetan erretikulatua. Hiru barietateek kolore hori argiko ehunka hazi dituzte erdiko barrunbean. Zapore gozo eta freskagarria du. Espainiako lurraldean, eremu ekoizleak dira: Gaztela-Mantxan (Espainiako meloi guztien ia herena ekoizten du), Murtzian, Andaluzian eta Valentziako Erkidegoan.

• Tenal: Espainiako hego-ekialdeko barietate bat da, garraioarekiko erresistentzia handikoa eta kontserbazio bikainekoa. Neguko meloia ere deitzen zaio. Forma biribila edo pixka bat luzanga duen fruitua da, nahiko astuna (2-3 kilo), azal zimurtsua du, lodia, berde iluna, eta, ondorioz, garraiatzeko oso erresistentea da. Mamia zuria da, ez oso zaporetsua, eta pepinoaren zaporea gogorarazten du meloia berde dagoenean. Azaroan agertzen da merkatuan, eta urtarrilera arte egoten dira. Bizpahiru hilabetez kontserba daitezke. Gure herrialdean gehien saltzen direnak Elx ingurukoak dira (Alacant).
• Honey Dew: azala horia, leuna eta leuna du. Mamia oso mamitsua, azukretsua eta kurruskaria da, hori kolore argikoa ere bai. Forma obala dute eta 2 eta 3 kilo artean pisatzen dute. Murtzian, Cartagenan, Valentzian eta Cuencan landatzen dira. Estaziotik kanpo, abendutik martxora bitartean, Costa Ricatik eta Brasildik inportatzen dira.
• Galia: Israelgo barietate bat da. Forma esferikoa dute, eta kolore berdea dute, helduaroan hori bizira iristen dena; idazkera trinkoa dute. Mami zuri berdexka eta trinkotasun gutxikoa du, usain bikainekoa. Fruitu horien batez besteko pisua 850 eta 1.500 gramo artekoa da. Gune ekoizleak Almeria eta Murtzia dira, batez ere Israeldik inportatzen badira ere.
• Charentais, Cantalupo: fruitu esferikoak dira, pixka bat zapalduak, 700 eta 1.500 gramo arteko pisukoak. Azala horia eta fina du, eta fruituaren oinarritik pedunkuluraino doazen luzetarako marrak ditu. Mamiak laranja-kolore polita du (kalabazaren antzekoa), eta oso usain berezia. Ekoizle nagusia Frantzia da, nahiz eta Espainian Almerian eta Murtzian ere landatzen den.