01
Frutak Atik Zra:
Abrikot-orejoiak
Denboraldiko egutegia
U
O
M
A
M
E
U
A
I
U
A
A
Nola aukeratu eta kontserbatu
Fruta lehortuak erosteko orduan, arreta berezia jarri behar da, itxura eta kolore bera izan dezaten eta zimur askorik izan ez dezaten. Fruta lehortu batzuk (aranak eta mahatsak, adibidez) osorik, hezurrik edo hazirik gabe eros daitezke, eta, beraz, erosi aurretik, jakin egin behar da nola erabiliko diren, behar bezala aukeratzeko.
Ongi kontserbatzeko eta gehiegi ez lehortzeko, ongi itxitako kristalezko flaskoetan gorde behar dira fruta lehortuak, toki fresko eta lehorrean eta argitik eta intsektuetatik babestuta. Horrela, hilabeteak irauten dituzte. Ez dira plastikozko poltsetan gorde behar, lizundu egingo bailirateke.
