Alkejenje

Heltze-egoera egokian kontsumitzeko, mamiak erabat horia edo laranja egon behar du. Baia bera bakarrik jaten da. Baia freskoak, berriz, bere horretan har daitezke, edo hainbat entsaladaren osagai gisa. Fruta honen aplikazio nagusia, dena den, marmelada, konpota eta gozogintzan datza. Saltsak, gisatuak, izozkiak, tartak, konfiturak eta zukuak prestatzeko ere erabil daiteke. Gainera, txokolatearekin oso ondo konbinatzen du, eta bilgarri originala duenez, ezin hobea da era guztietako platerak apaintzeko.

Alkejenjeak txokolatearekin

• Denbora: 20 minutu
• Prezioa: 5-10€
• Zailtasuna: Oso erraza
• Anoak: 4
• Denboraldia: Uda - Udazkena

Osagaiak

• 16 alkejenje
• 4 katilukada txokolate bero, limoi-zuku azukreduna
• 6 koilarakada olio eta gatz

Nola egiten den

Txokolate beroa ohiko prozeduraren arabera prestatzea (esne beroari gehitzen zaizkion produktuekin edo fondant txokolatea urtuz). Ireki igeltseroen bilgarriak, ez puskatzeko kontu handiz. Bereizi bilgarria atzerantz, eta zerbitzatu plater batean, txokolatezko katiluekin batera. Bilgarriko fruitua hartu eta txokolatean bustitzen da.

Ikusi errezeta gehiago Alquejenje-rekin