Mangostan

É un froito nativo do sueste de Asia, de Thailandia, onde o consideran un auténtico manxar. Son países produtores China, Sri Lanka, Thailandia, Borneo, Filipinas, Guinea, Brasil, Malaisia, Madagascar e outros países americanos e asiáticos. Na actualidade a demanda desta froita en Europa incrementouse, chegando a considerarse como un dos cultivos máis importantes polo seu alto consumo. Non se identificaron variedades pero si se fixeron distincións en función do tamaño do froito, grao de acidez e sabor. Os amarelos son máis fáciles de cultivar que os azamboados, con todo, os amarelos tenden a ser máis amargos. Existen máis de 200 especies distintas de mangostán cunha diferenza de peso considerable, xa que hai froitos que poden alcanzar até os 1.000 gramos.