Vés al contingut
01

Frutas de la A a la Z:

Maracujà

Maracuyá :: Origen i varietats

Origen i varietats

És una fruita originària de Centreamèrica. el Brasil és possiblement el major productor, seguit de Colòmbia, Veneçuela i tota Centreamèrica. També es produeix a Àsia, Kenya, Costa d'Ivori, sud d'Àfrica i Austràlia. El mercat europeu rep a més de les espècies de fruites, groga, morada i granadilla, una gran varietat d'híbrids. el Brasil produeix les següents varietats: Ouropretano, Muico, Peroba, Pintat i l'Hawaina. Austràlia ha desenvolupat híbrids resistents, entre altres, Redland Triangular. A Hawaii es troba la varietat Noél Especial, els fruits de la qual poden pesar fins a 90 grams; pela groga i polpa taronja fosca, molt sucosa.