Mangostan

És un fruit natiu del sud-est d'Àsia, de Thailandia, on ho consideren una autèntica menja. Són països productors Xina, Sri Lanka, Thailandia, Borneo, Filipines, Guinea, el Brasil, Malàisia, Madagascar i altres països americans i asiàtics. En l'actualitat la demanda d'aquesta fruita a Europa s'ha incrementat, arribant a considerar-se com un dels cultius més importants pel seu alt consum. No s'han identificat varietats però sí s'han fet distincions en funció de la grandària del fruit, grau d'acidesa i sabor. Els grocs són més fàcils de conrear que els morats, no obstant això, els grocs tendeixen a ser més amargs. Existeixen més de 200 espècies diferents de mangostán amb una diferència de pes considerable, ja que hi ha fruits que poden aconseguir fins als 1.000 grams.