Kiwano

Madura durante todo el año, por lo que podemos disponer del kiwano en cualquier época.

No debe presentar daños ni magulladuras.

Bajo presión con el dedo, debe apreciarse que está algo blando y su piel, de color anaranjado oscuro. Deberemos conservarlo en un lugar fresco y no en contacto directo con la luz del sol, o bien en la parte menos fría de la nevera para retrasar su deterioro.