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Guía práctica. Frutas
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Pitahaya
PITAHAYA.
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Pitahaya
PITAHAYA ROJA CON HELADO DE VAINILLA
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4
20´
mínimo

Ingredientes

- 2 pitahayas rojas
- 150 gramos de frambuesas
- helado de vainilla

Pelar las pitahayas; cortar las puntas y estirar de la piel. Cortarlas en rodajas. Triturar las frambuesas hasta dejarlas con la consistencia de una salsa. Poner una bola de helado en un plato decorativo. Colocar las rodajas de pitahaya alrededor y decorar con la salsa de frambuesa, unas hojita de menta y virutas de chocolate negro.






Cómo prepararla
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