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Guía práctica. Frutas
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Litchi
LITCHI.
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Litchi
CURIOSIDADES
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También se lo conoce como ciruela china y es considerado una de las frutas más exquisitas por su sabor y textura. En Thailandia se producen variedades que carecen de la semilla, aunque los frutos son de menor tamaño y su cultivo no está muy extendido todavía. En Madagascar, el "litchel", es una bebida que se sirve de aperitivo elaborada con esta fruta. Los litchis desecados tienen sabor dulce y parecido a la uva pasa. En China es muy apreciada la miel obtenida de flores de litchi. Esta exótica fruta se emplea en medicina tradicional, ya que ingerido en cantidades moderadas alivia la tos; las semillas tienen acción analgésica y las flores calman los dolores de garganta.


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