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Guía práctica. Frutas
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Kiwano
KIWANO.
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Kiwano
CÓMO PREPARARLO
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Se puede tomar sólo al natural o acompañando a diversos platos de carne o pescado como guarnición o como ingrediente en ensaladas.

Para su consumo fresco, se corta por la mitad longitudinalmente y con una cuchara se extrae la pulpa que deberemos tamizar para eliminar las pepitas.

Si se quiere añadir un delicado matiz al sabor del kiwano, puede añadírsele zumo de lima, nata y brandy o coñac.

Así mismo, combina bien con zumo de lima y naranja.
Curiosidades
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Receta

 
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