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Manzana
MANZANA.
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Manzana
ENSALADA DE COL Y MANZANA
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4
15´
mínimo

Ingredientes

- una col fresca (o media dependiendo del tamaño)
- 2-3 manzanas ácidas (de tamaño mediano)
- 3 yogures naturales
- unas ramitas de cebollino
- aceite de oliva,
- vinagre de manzana y sal

Picar la col en tiras finas. Pelar la manzana y trocearla en cubitos medianos. Mezclar la col y la manzana y condimentarla con la vinagreta en una ensaladera. Distribuir la mezcla en pequeñas tazas y salsear con el yogur natural por encima. Decorar con unas ramitas de cebollino picado


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Cómo prepararla
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